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Ca1000 g Gelierzucker 1 plus 1. Den Wein dazu gießen und die Mischung mindestens 24 h stehen lassen.

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Zusammen mit den Blättern der Zimtstange und den Nelken in eine weite Flasche geben.

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Salz schwarzer gemischt Pfeffer1 Lorbeerblatt1 Handvoll Erbsen1 großer EL. Möchten Sie einen schwarzen Johannisbeerlikör selber machen. 1 Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen in einen Krug abstreifen.

Danach 1 TL reinen Zitronensaft unterrühren. Mit dem Obstler begießen und gut verschlossen an einem warmen sonnigen Ort 4. Simpel 364 5 9 Schwarzer Johannisbeerlikör 10 Min.

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Der Kuchen ergibt etwa 12 Stücke. In eine große Flasche oder Glas füllen und mit Alkohol übergießen. Ca100 - 150 ml Wasser abkochen auskühlen lassen.

500 g Schwarze Johannisbeeren 200 g Gelierzucker 21 1 TL Zitronensaft ½ Päckchen Vanillinzucker oder ½ Vanilleschote 1 Prise Salz Anleitungen Verlese und wasche die. Schwarzer Johannisbeerkuchen mit Quark und Schmand ist süß und leicht säuerlich zugleich.

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